Sailormen 在出售失敗後將 136 家 Popeyes 餐廳聲請第 11 章破產

Sailormen Inc. 是一家總部位於邁阿密的 Popeyes 加盟商，由總部位於內華達州的 Interfoods of America 持有，在佛羅里達州和喬治亞州經營 136 家餐廳。該經營者於 2026 年 1 月 15 日向美國佛羅里達南區破產法院聲請第 11 章保護，聲請時申報近 1.3 億美元債務。

該公司曾試圖在 2023 年將喬治亞州的 16 家餐廳出售給 Tar Heels Spice，以減輕壓力。該交易最終未能完成，使 Sailormen 仍需承擔這些餐廳的租約，而債務、通膨、疫情的持續影響以及合格勞動力有限，持續擠壓其業務。

此次破產聲請並不立即意味著這 136 家餐廳關閉。Sailormen 尋求在法院審理其融資安排的同時繼續營運，但一次失敗的資產組合出售，已將債務問題轉變為更沉重的固定成本負擔。此案說明了為何一項依賴完成出售的救援計畫，必須在買方退出時為租約準備備案。

此次出售本意是緩解債務，但當買方退出時，租約仍然存在，為 136 家門市的近 1.3 億美元債務增添了固定成本。

Sailormen 在交易尚未確定之前，就把擬出售 16 家餐廳當作減債計畫。

當買方撤出時，該經營者保留了租約和營運負擔，而非減輕它們。

債務、通膨、疫情後遺症和勞動力短缺，使這筆失敗的資產組合交易雪上加霜。

加盟模式留下了大量門市，其固定義務可能比出售計畫存續得更久。

在買方完成交割之前，處分計畫算不上救援。應對出售失敗後重新回歸的租約和營運成本進行建模，否則備案可能加深它本欲填補的缺口。