신청원미(新橙源味)는 2020년 1월 중국 부동산 개발업체 신청발전홀딩(新城发展控股)의 커뮤니티 신선식품 소매 부문으로 출범했다. 창저우, 우시, 쑤저우, 상하이에 걸쳐 42개 매장으로 빠르게 성장했으며, 최고 단일 매장 일매출은 5만 위안을 넘었다. 이 체인은 300~500제곱미터의 소형 매장에서 20~50세 중산층 여성을 겨냥해 신선 농산물(취급 품목의 65%)에 집중했다.
이 사업 모델은 모회사의 부동산 DNA와 충돌했다. 폐쇄 약 2년 전, 그룹은 창업 소매 팀을 부동산 부문 출신 관리자들로 교체했고, 이들은 인내심 있는 투자가 필요한 사업에 빠른 회전과 단기 수익이라는 사고방식을 적용했다. 공백을 메우기 위해 영입된 외부 인재는 부동산 중심 문화에 적응하는 데 어려움을 겪었다. 2026년 초까지 창저우의 20여 개 매장은 30% 할인된 재고 정리 판매를 진행하며 진열대가 비어 있었다. 2026년 1월 7일, 회사는 1월 18일부터 2월 초 사이에 모든 매장을 폐쇄하겠다고 발표했다.
폐쇄는 치열한 경쟁도 반영했다. 허마(Hema)는 이미 창저우에 20개 매장을 열었고 5년 내 50개 매장 계획을 갖고 있었다. 알디(Aldi)는 창저우 첫 매장을 열었으며, 메트로(Metro), 샘스클럽(Sam's Club), 러훼이(RT-Mart)의 M 멤버십 매장이 모두 같은 중산층 고객을 두고 경쟁하고 있었다. 신청원미의 작은 규모는 구매력을 제한했고, 자체 배송 역량이 없어 편의성이나 가격에서 경쟁사에 맞설 수 없었다.
무엇을 치렀나
소매 사고방식을 부동산식 빠른 수익으로 대체했지만 신선식품에는 인내심 있는 투자가 필요하다. 규모도 배송도 없이 42개 매장은 허마와 알디에 밀렸다.
왜 일어났나
부동산 개발업체는 소매를 이해하지 못한다. 소매 팀을 부동산 임원들로 교체했고, 이들은 신선식품 소매에 필요한 점진적 구축보다 빠른 수익을 우선시했다.
이 체인은 42개 매장으로 규모가 너무 작아 같은 도시에서 확장하는 허마, 알디, 샘스클럽 등 자본력이 탄탄한 경쟁사들과 구매력에서 겨룰 수 없었다.
자체 배송망이나 앱이 없어 중국 신선식품 소매의 기본 조건이 된 즉시 배송 서비스를 제공할 수 없었다.
브랜드 포지셔닝이 불분명했다. 대중 시장에는 너무 비쌌고 프리미엄에는 너무 작아, 할인점과 종합 서비스 슈퍼마켓 사이에 끼여 있었다.
교훈
부동산 개발업체가 소매 체인을 운영하면 부동산의 시계가 신선식품의 시계보다 빨리 가고, 재무제표가 흑자로 돌아서기 전에 채소가 썩는다.
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출처
- 新浪财经 | 又一社区生鲜超市折戟:新橙源味门店全关? finance.sina.com.cn
- 36氪 | 180+品牌一年关店超15000家 36kr.com