スターバックス、英国で店舗閉鎖と賃貸契約再交渉に2000万ポンドを支払い、カフェ部門は1720万ポンドの損失を計上

スターバックスの英国店舗部門は、2018年9月までの年度に1720万ポンド（約1920万ユーロ）の損失を計上したことが、2019年6月に提出された書類で明らかになった。前年度の460万ポンドの利益から一転しての赤字である。同社はこの悪化を、景気低迷によるカフェの来店客数の減少と、「コーヒーを自宅や職場まで届けてほしい」と考える消費者の変化に起因すると説明した。

店舗網の縮小には多額の費用がかかった。スターバックスは賃貸契約の再交渉と不採算の英国店舗の閉鎖に2000万ポンドの打撃を被った。背景には、電子商取引への移行と、 Brexit をめぐる不確実性による消費者信頼感の低下が小売危機を深刻化させていたことがある。同社は弱い店舗を閉鎖する一方で、ドライブスルー店舗を拡大し（すでに100店舗以上を直営・ライセンスで展開）、ロンドンではUber Eatsを通じたデリバリーを開始し、欧州および中東全域への拡大を計画していた。

欧州全体では、スターバックスはより多くの店舗をフランチャイジーに移管した。ラテンアメリカのパートナーであるAlseaにはフランス、オランダ、ベルギー、ルクセンブルクの権利を譲渡した。一方、英国に登記されたライセンス部門は、ネスレとのネスプレッソカプセル契約により利益を押し上げた。EMEA担当社長のマーティン・ブロック氏は「EMEAでの事業運営は引き続き厳しい」と述べ、「消費者環境の変化から高い賃料、政治的不確実性に至るまで」を理由に挙げた。

英国店舗部門の年間損失1720万ポンド（前年度は460万ポンドの利益）と、賃貸契約の再交渉および不採算店舗の閉鎖による2000万ポンドの打撃。

英国のカフェ事業は、消費者がデリバリーや電子商取引に移行しつつあるまさにその時期に、繁華街の来店客数に依存して構築されていた。その結果、消えつつある需要に合わせた規模の店舗網が残された。

英国の高い賃料がエクスポージャーを増幅した。弱い店舗はそれぞれ、支払うか、再交渉するか、費用をかけて撤退する必要のある賃貸契約だった。

Brexit に起因する政治的不確実性と弱い消費者信頼感が同時にカフェへの来店を落ち込ませ、緩やかな減少を年間損失へと転じさせた。

来店客数に合わせて規模を決めた店舗網は、需要がデリバリーに移ると負債となる。賃貸契約の帳簿は、来店客数が減るのと同じ速さで縮小しなければならない。

2019年6月の書類提出時点で、スターバックスは閉鎖、ドライブスルーの拡大、Uber Eatsとのデリバリー提携を進めていた。同社の英国店舗部門と欧州ライセンス事業は合わせてその年に2260万ポンドの英国税を納付し、前年の1370万ポンドから増加した。この数字は、同社が租税回避を行っていると非難した英国議員らとの間で長らく懸案となっていた問題であり、スターバックスはこれを否定していた。