HH Fresh Trading rief seine in 150-g-Plastiktüten verpackten Enoki-Pilze wegen möglicher Kontamination mit Listeria monocytogenes zurück – 120 Kisten, die Ende Juli 2026 an lokale Großhändler in Florida geliefert wurden.

Der Rückruf nennt ein mögliches Gesundheitsrisiko; eine Zahl der Erkrankungen wurde damit nicht veröffentlicht.

Ein Pilz, verkauft für seinen Biss, zurückgerufen wegen des Bakteriums, das auf der Kühlkette mitreist.

120 Kisten mit 150-g-Tüten wurden Ende Juli 2026 über Großhändler in Florida zurückgerufen, weil die Kühlkette die einzige Barriere ist, auf die Listerien je gestoßen sind.

Mögliche Listerien in 150-g-Enoki-Tüten – 120 Kisten über Großhändler in Florida; zurückgerufen Ende Juli 2026

Enoki wird roh verschickt und roh gegessen – die Kühlkette ist die einzige Barriere, auf die Listerien je gestoßen sind

120 Kisten sind ein kleiner Rückruf mit langem Schatten – das Großhändlernetz vervielfacht die Reichweite der Tüte

Listerien sind die Steuer auf die Kühlkette. Eine Tüte Enoki trägt, was die Kette getragen hat – 120 Kisten rufen das Bakterium zurück, nicht den Pilz.

DEN BELEGEN FOLGEN

Die Quellen

  1. USA Today — What foods have been recalled in Florida? (Jul 2026) usatoday.com