HH Fresh Trading 召回了其 150 克塑料袋装金针菇,原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌污染——共 120 箱,已分销给佛罗里达州的当地批发商,时间为 2026 年 7 月底。

召回通知中指出存在潜在健康风险;未公布相关病例数。

这种菇以脆嫩闻名,却因冷链中携带的细菌而被召回。

2026 年 7 月底,通过佛罗里达批发商召回 120 箱 150 克包装的金针菇,因为冷链是唯一能抵御李斯特菌的屏障。

150 克金针菇包装中可能含李斯特菌——120 箱经佛罗里达批发商分销;2026 年 7 月底召回

金针菇生鲜运输、生食入菜——冷链是唯一能阻挡李斯特菌的环节

120 箱虽是小规模召回,但影响深远——批发商网络使每袋菇的触达范围成倍扩大

李斯特菌是冷链的代价。一袋金针菇带着整个链条可能携带的细菌——120 箱召回的是细菌,而非菇本身。

从这里,追溯依据

参考来源

  1. USA Today — What foods have been recalled in Florida? (Jul 2026) usatoday.com