案例库 · 战略与领导 · 战略决策 · 2006–2020
PappaRich 全球有 100 家餐厅——然后债务追了上来
马来西亚的 PappaRich 12 年扩张到 10 个国家，欠下 3,720 万林吉特债务，2020 年面临清盘呈请。
PappaRich · 2020-05
怎么回事
PappaRich 由企业家 Rich Tan 于 2006 年在马来西亚雪兰莪广场创立，主打椰浆饭、叻沙和海南鸡饭等马来西亚美食。连锁通过加盟模式迅速扩张：2012 年进入新加坡和澳大利亚，随后进入香港、新西兰、斯里兰卡、英国、美国和内地。到 2017 年初，全球约 100 家门店，据报道曾考虑在新加坡上市。
扩张拖垮了公司财务。2017 年 10 月，PappaRich 以商业环境严峻为由搁置上市计划。2019 年，创始人 Rich Tan 卖出股份。同年，连锁的澳大利亚加盟管理者被指克扣 154 名工人工资共 74,000 澳元，招来监管审查。到 2020 年，PappaRich 累计欠债 3,722 万林吉特，清盘呈请被提交到马来亚高等法院。
呈请之后，连锁在马来西亚的布局大幅萎缩。2023 年，Pineapple Resources Berhad 首席执行官 Andy Lim 买下 PappaRich 在马来西亚和柬埔寨的品牌，宣布重整，推出姊妹品牌 PappaRich Lite——但原连锁的快速扩张阶段，连同创始人的参与，已经结束了。
为什么会这样
- PappaRich 扩张太快——12 年内从雪兰莪一家商场门店开到 10 个国家的 100 家店——加盟模式产生的利润不够偿还累积的债务。
- 2017 年上市失败让公司拿不到需要的资本。官方说辞是商业环境严峻——这本是财务困难的先行信号，公司却没有处理。
- 创始人 Rich Tan 2019 年的离开，抽走了驱动品牌身份的企业家——在财务压力最大的时刻，连锁失去了最初的领导层。
- 澳大利亚克扣工资丑闻损害了品牌声誉，还增加了监管成本——而这正是公司最负担不起的时刻。
教训
国际加盟制造了脆弱的债务结构——每进一个市场就多一份固定成本和加盟商风险。PappaRich 在已经资不抵债的时候还在开店。
后来呢
清盘呈请之后，PappaRich 在马来西亚的布局急剧收缩。2023 年，Pineapple Resources Berhad 的 Andy Lim 收购了品牌在马来西亚和柬埔寨的权利，推出重整概念 PappaRich Lite。连锁在部分市场继续经营，但再也回不到 2020 年前的规模。创始人 Rich Tan 开了一家名为 Rich Kopitiam 的新咖啡店概念。
资料来源
- Wikipedia — PappaRich
- The Edge Malaysia — Why PappaRich operator is in hot water
- The Straits Times — Winding-up petitions filed against PappaRich group
- Nikkei Asia — Malaysia's PappaRich puts IPO plan on hold
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这家公司栽倒的地方，别处有人漂亮地解开过。 第二意见 →
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