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案例库 · 战略与领导 · 战略决策 · 2017–2026

京东为对抗盒马建了七鲜——8 年后它开始关店收缩

七鲜 8 年建了 71 家店。2026 年年中,三个月关了 5 家——大店选址偏离了能养活它们的社区。

七鲜 · 京东 · 2026-07

怎么回事

七鲜是京东对盒马的回答:2017 年 4 月创立,一张将线下超市与自营前置仓结合的网络。八年下来只建了 71 家店——大约一年九家——其中约 40 家在北京、10 家在天津、10 家在广州,超过 95% 的门店位于一线和新一线城市。它靠价格打仗,商品售价低于竞对约 10%,尽管管理层自己也承认盈利的可持续性存疑,而对手盒马和叮咚买菜也是刚刚才盈利。

2026 年年中,网络在主场收缩:三个月内关了五家店——北京丰台、大兴、房山,加上天津核心地段。原因是内部的:单店财务模型过不了线,租约到期或租金涨过收入,大卖场业态的选址偏离社区生活圈,客群狭窄,收入覆盖不了租金、人力和冷链成本。

收缩执行的是 2022 年定下的聚焦——京津冀和大湾区——如今以「打井而不是撒网」的方式运营:围绕成熟社区开更密的店、更短的配送半径、更低的损耗。七鲜还接手了北京原大润发的场地,把一种撤退业态的壳换成自己的。对京东而言,这场以盒马挑战者起步的超市反击战,以区域优化者收场——八年资本换来两个区域,还有一堂用关门付学费的选址课。

为什么会这样

  • 门店模型与选址错配:大卖场超市开在社区生活圈之外,客群狭窄,收入覆盖不了租金、人力和冷链。
  • 价格是唯一武器——商品低于竞对约 10%——盈利却始终是悬案;盒马和叮咚买菜先一步盈利。
  • 规模来得太慢,慢到无关紧要:8 年约一年 9 家店,七鲜停在 71 家门店,对手却是全城覆盖;2026 年的纠偏三个月关了五家。
代价三个月关五家店;网络收缩代价高昂

教训

靠价格和资本建立的挑战者,死于选址。京东的七鲜 8 年建了 71 家店,三个月关了五家——那些大店开在远离社区的地方。

后来呢

现在的计划是以密度换广度:在成熟社区周围开更多店、缩短配送半径,天津的扩张以仓店而非大超市重建。2025 年新增 20 家天津仓店的计划,与 2026 年关闭核心城市门店并列——网络在模型有效的地方生长,在从未有效的地方撤退。一个两区域的七鲜能否在京东的即时零售战争里养活自己,是下一次清算。

资料来源

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