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August Egg Company：170 万枚带着沙门氏菌阴影的鸡蛋
带壳鸡蛋可能受到沙门氏菌污染——在克罗格和 Brookshire 六个州的门店有售。2026 年 7 月下旬发布召回；超过 170 万枚鸡蛋被下架
August Egg Company · Midwest Poultry Services · 2026-07-30
怎么回事
Midwest Poultry Services／August Egg Company 因可能存在沙门氏菌污染，召回了超过 170 万枚带壳鸡蛋——这些鸡蛋在得克萨斯、路易斯安那、俄克拉荷马、阿肯色、新墨西哥和密西西比六个州的克罗格、Brookshire Grocery 及一些小型门店有售。
这六个州的消费者被告知，应丢弃或退回这些鸡蛋。佛罗里达州不受影响。
一片沙门氏菌的阴影，笼罩在超市里最便宜的一种蛋白质来源上——170 万枚鸡蛋，六个州。
为什么会这样
- 超过 170 万枚带壳鸡蛋可能受到沙门氏菌污染——涉及六个州；在克罗格和 Brookshire 有售；2026 年 7 月下旬发布召回。
- 鸡蛋是人们唯一为了“新鲜”而食用的一种食品——而污染，就藏在蛋壳里面。
- 这次召回覆盖的地图，正是这片“粮仓地带”——从得克萨斯到密西西比，源头都是同一批鸡群的产出。
代价170 万枚鸡蛋被丢弃或退回代价高昂
教训
一次鸡蛋召回，本质上是把一批鸡群的账本公之于众。六个州里的每一盒鸡蛋，出自同一个养鸡场的同一个决定——保护鸡蛋的蛋壳，同样也藏起了它的历史。
资料来源
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