案例库 · 战略与领导 · 战略决策 · 2007–2025
Prive Group 在新加坡残酷的餐饮市场撑了 18 年，关闭了全部 5 家店
新加坡餐饮集团运营 Prive 咖啡馆 18 年，2025 年 8 月关闭全部 5 家门店，受租金飙升、劳工短缺和口味变化冲击。
Prive Group · Commonwealth Concepts · 2025-08-31
怎么回事
Prive Group 是一家新加坡餐饮运营商，经营 Prive 连锁咖啡馆 18 年，在五个地点提供西式和亚洲休闲美食。该集团是新加波休闲餐饮领域的常青品牌，在 313@Somerset 等黄金地段设有门店。它是 2000 年代和 2010 年代新加坡餐饮繁荣时期成长起来的本土餐饮品牌之一。
2025 年 8 月，Prive Group 永久关闭了全部五家门店。关闭的直接原因是其在 313@Somerset 的门店被业主收回，加上租金飙升、长期人力短缺以及新加坡残酷竞争的餐饮业中消费者口味的变化。五家门店中有两家被远东机构支持的 Commonwealth Concepts 接管，并在新管理层下重新品牌。
《商业时报》将此次关闭报导为 2025 年新加坡一波餐饮关闭潮的一部分，其中包括美国连锁店 Eggslut 退出市场。报导指出，全岛的餐饮运营商都在应对同样的压力：疫情后急剧上涨的租金、尚未恢复的劳动力市场，以及消费者偏好已转向更新、更实惠的概念。
为什么会这样
- 新加坡黄金零售地段的租金飙升使 Prive 门店无利可图，尤其是在 313@Somerset 业主收回场地之后。
- 长期人力短缺使集团无法以可行的成本为五家门店配备人员，这是影响整个新加坡餐饮业的结构性问题。
- 消费者口味的变化使需求从 Prive 的休闲餐饮领域转移，新概念、外卖选项和生活成本压力重塑了市场。
- 该集团没有清晰的差异化或品牌护城河——它在拥挤的中端咖啡馆市场竞争，客户转换成本为零。
教训
一个撑了 18 年的餐饮集团不是被一个错误击倒的，而是被上涨的租金、劳工短缺和口味变化。在新加坡成本高昂的餐饮市场，生存不代表安全。
后来呢
Prive Group 于 2025 年 8 月 31 日停止运营。两家门店被 Commonwealth Concepts 接管并重新品牌。Prive 品牌解散。《商业时报》将此次关闭报导为 2025 年新加坡一波餐饮关闭潮的一部分，美国连锁店 Eggslut 也在此期间退出市场。
资料来源
发现哪里写错了？告诉我们。
类似的案例
这家公司栽倒的地方，别处有人漂亮地解开过。 第二意见 →
Comments · 0
登录 后就能评论。