行星好莱坞靠明星光环开了 80 家店，然后在 1999 年申请了 Chapter 11

行星好莱坞于 1991 年在纽约开业，这是一家由企业家罗伯特·厄尔创立、有史泰龙、威利斯、施瓦辛格和黛米·摩尔等明星投资者站台的主题餐厅。它在一间塞满电影纪念品的餐厅里供应汉堡、意面和其他美式食物，这套打法奏效得如此之好，公司在美国和海外扩张，1996 年以 18 美元一股上市，股价一度冲到 28 美元以上。

扩张跑赢了业务。到 1999 年 8 月，股价跌到 75 美分，公司拖欠了约 2.5 亿美元债务中 1,500 万美元的利息，分析师说它「开得太快、太多」。1999 年 10 月，行星好莱坞在特拉华州申请 Chapter 11，关闭了 32 家美国餐厅中的 9 家，包括旗舰店。

申请列出的债务为 3.591 亿美元，资产为 3.921 亿美元，其中包含超过 1.6 亿美元的高级次级票据。这场崩塌的机制很简单：公司的股票为它的扩张提供了资金，而当股价下跌时，钱就停了，亏损显露出来。

行星好莱坞从破产中走了出来，但这个概念再也没有找回它的光环。这个案子成了营销噱头与业务之间区别的教训：明星的名字和道具能在开业之夜招来人群，但食物和性价比没能让他们回来。