上海福喜向麦当劳、肯德基、汉堡王供应过期肉——百胜中国同店销售跌 12%

上海福喜食品有限公司是美国全球肉类供应商 OSI 集团（欧喜）的子公司，为中国的几乎所有主要快餐连锁店供应加工肉类。2014 年 7 月，东方卫视的暗访镜头显示，上海工厂的工人从地上捡起肉品，将过期肉重新包装贴上新的保质期，并将已过期长达 18 个月的肉混入新鲜批次。工人称变质肉闻起来「发臭」，通过与未过期产品混合来掩盖。

后果立竿见影。上海食品安全监管部门于 2014 年 7 月 20 日突击检查工厂。麦当劳、百胜中国（肯德基、必胜客）、汉堡王和星巴克全部停止从上海福喜采购，导致数千家门店出现菜单短缺。影响波及中国以外：麦当劳香港和日本也暂停了该工厂供应的鸡肉产品。百胜中国 2014 年第三季度同店销售下降 12%，麦当劳中国报告销售额大幅下滑，持续数月。

法律追责耗时近两年。2014 年 11 月，中国当局对 OSI 集团处以总计 2428 万元（约 390 万美元）罚款。2016 年 3 月，上海市嘉定区人民法院认定上海福喜及六名个人犯有生产、销售伪劣产品罪。公司被罚款 240 万元；多名经理被判有罪。OSI 集团称判决不公，认为媒体报道影响了法庭。