Nando's 是一家被一时兴起买下的鸡肉外卖店，后来成了拥有 1,200 家门店的全球连锁

Nando's 创立于 1987 年，地点是南非约翰内斯堡的 Rosettenville。出生于葡萄牙的 Fernando Duarte 和出生于南非的 Robert Brozin 走进一家名为 Chickenland 的葡萄牙-莫桑比克小外卖店，尝了配 peri-peri 酱的鸡肉后非常喜欢，当场以约 80,000 兰特买下这家店，折合当时约 25,000 英镑，并以 Fernando 的长子之名将其改名为 Nando's。

这桩买卖没有商业计划，没有市场调研，也没有宏大策略。两位朋友只是单纯喜欢这份鸡肉，想把它分享出去。那时它只是约翰内斯堡郊区一家普通外卖店，创始人也没想过要做成全球连锁，只是因为爱吃，顺手把店买了下来。

到 1989 年，Nando's 在约翰内斯堡已有 3 家门店，在葡萄牙还有 1 家。1992 年，Capricorn Ventures International 收购了这家连锁，Enthoven 家族接手经营，Robby Enthoven 负责英国扩张，把模式从外卖店调整为混合服务餐饮。此后品牌稳步扩展到英国、澳大利亚、加拿大和美国。

到 2012 年，Nando's 开出了全球第 1,000 家门店。到 2020 年代，这家连锁在 30 个国家拥有超过 1,200 家门店。两位朋友一时兴起买下的鸡肉外卖店，最终成了全球最容易被认出的休闲餐饮品牌之一。