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案例库 · 产品与设计 · 产品决策 · 1971–1974

Mamee Monster 的诞生——工人吃生面条,一个失败产品变成了零食帝国

1974 年,Mamee 的方便面卖不动。工人直接干吃生面条。公司转做脆零食。Mamee Monster 成了马来西亚的国民品牌。

Mamee · 1974

怎么回事

Mamee 由 Datuk Pang Chin Hin 于 1971 年在马来西亚马六甲创立。1972 年,公司在一家小工厂里生产「Lucky」牌方便面。但马来西亚方便面市场已经挤满了成熟品牌,Lucky 面条找不到客户,销售惨淡,公司也不赚钱。

1974 年,创始人之子 Tan Sri Pang Tee Chew 在橡胶种植园巡视时注意到了一件怪事。工人们把生面条包装拆开,把干面条掰碎,撒上调料粉,当脆零食吃。方便面本来是要用开水煮的,但工人们就喜欢这种生面条调味后的口感和味道。

Pang Tee Chew 和父亲看到了机会。他们没有继续在拥挤的方便面市场硬撑,而是转向——把面条重新配方,做成可以直接干吃的脆零食。1974 年产品以「Mamee」之名推出,名字取自英语「Mummy」,意在唤起母亲做饭的温暖感。Mamee Monster 零食就此诞生。

Mamee Monster 在马来西亚和整个东南亚大获成功。从马六甲的一家小工厂起步,品牌变成了家喻户晓的名字。公司后来又推出了 Double Decker(1980)和 Mister Potato(1992),成为马来西亚最具代表性的零食品牌之一。一切只因为有人注意到了消费者实际是怎么吃这款产品的。

为什么会这样

  • Mamee 1972 年推出「Lucky」方便面,在一个拥挤的市场里卖不动,产品失败。
  • 1974 年,Pang Tee Chew 发现橡胶工人在吃加了调料的生面条——公司从来没有想过这种用法。
  • 公司转向生产名为 Mamee Monster 的脆味面零食,成为了马来西亚的国民品牌。
代价一个卖不动的方便面品牌,靠消费者的一次意外用法获救侥幸躲过

教训

Mamee 的方便面卖不动。工人直接干吃生面条。公司转向做脆零食。Mamee Monster 成了马来西亚的国民品牌——救了公司的是观察消费者怎么用产品。

资料来源

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