汉堡尼在利雅得供应受污染蛋黄酱——75 人中毒，1 人死亡，连锁店被清算

2024 年 4 月至 5 月，利雅得有 75 人在汉堡尼就餐后患病，1 人死亡。这家沙特汉堡连锁店已经营 12 年。沙特食品药品管理局的实验室检测在 BON TUM 蛋黄酱样本中检出肉毒梭菌，该产品由外部制造商供应给汉堡尼。

涉事蛋黄酱被下架，库存被销毁，生产商工厂也被停产。但对汉堡尼的伤害已经无法挽回。作为沙特最知名的本土汉堡品牌之一，这家连锁店在随后几个月里失去了顾客和收入。

2025 年 8 月 25 日，利雅得法院对汉堡尼母公司 Food Basics Trading Company 启动清算程序。破产受托人邀请债权人在 90 天内申报债权。一个经营了 12 年的品牌，最终被供应商的一批受污染原料送进了终局。