Dean Foods 是美国最大乳制品公司——牛奶消费下降扼杀了它

Dean Foods 成立于 1925 年，成长为美国最大的乳制品公司，加工和分销牛奶、冰淇淋、果汁和乳制品，旗下品牌包括 DairyPure、TruMoo、Friendly's、Mayfield 和 Meadow Gold。在巅峰时期，它在 32 个州运营 66 家制造设施，产品分销至全部 50 个州，年收入 73.3 亿美元，雇佣 14,500 人。

公司的商业模式建立在对液态奶的加工和分销之上——而美国人对这种产品的消费已经下降了几十年。从 1970 年代起，人均牛奶消费量持续下降，因为消费者转向植物基替代品、瓶装水和软饮料。Dean Foods 的利润微薄，其工厂运营成本高昂，多年收购积累的债务压在资产负债表上。

到 2019 年，这些趋势已变得不可持续。Dean Foods 报告年度净亏损 4.999 亿美元，收入 73.3 亿美元，股东权益为负 1.811 亿美元。2019 年 11 月 12 日，公司及其 42 家关联实体在德克萨斯州南区破产法院申请第 11 章破产，理由是无力偿还债务和养老金义务。2020 年，所有资产被出售——最大份额由 Dairy Farmers of America 以 4.25 亿美元收购。Dean Foods，美国历史上最大的乳制品公司，被拆分并由其竞争对手和供应商吸收。