案例库 · 战略与领导 · 战略决策 · 2008–2018
Caffe Bene 从 945 家门店到法院重整,只用了四年
韩国最大咖啡连锁曾拥有 945 家门店,负债率高达 1400%。2018 年以 600 亿韩元债务申请法院重整。
Caffe Bene Co., Ltd. · Food Empire Holdings · 2018-01
怎么回事
Caffe Bene 由 Kim Sun-kwon 于 2008 年创立,迅速成长为韩国最大的本土咖啡连锁,2014 年在全国拥有 945 家门店,全球巅峰时期超过 1000 家,包括日本、中国、美国和东南亚的门店。该连锁靠快速开店、明星代言和涵盖咖啡、华夫饼和刨冰的广泛菜单扩张。
激进的扩张付出了代价。到 2013 年,Caffe Bene 的负债率已达 665%;到 2015 年超过 1400%。公司 2016 年亏损约 3200 万美元。当年,一家股权基金和外国投资者接管了公司,偿还了 700 亿韩元——占总债务的 70%——但随着韩国咖啡市场饱和,公司继续面临资金短缺。
2018 年 1 月 12 日,Caffe Bene 向首尔中央地方法院申请法院主导的企业重整。法院于 1 月 25 日批准重组。申请时,该连锁在韩国有 643 家门店——较巅峰期减少三分之一。2018 年 5 月批准了一项为期 10 年的还款计划,将 30% 的债务转换为股份,剩余 70% 分十年偿还。公司于 2018 年 10 月 11 日退出接管,仅用了九个月。
创始人的法律纠纷仍在继续。Kim Sun-kwon 后来因在一家养老院建设项目中诈骗投资者约 300 亿韩元被判处三年有期徒刑。Caffe Bene 的中国合资企业于 2023 年破产,所有日本门店在 2018 年前已关闭。
为什么会这样
- 快速扩张至超过 1000 家门店创造了需要持续增长的固定成本基础,但咖啡市场已经饱和,竞争连锁众多。
- 债务驱动的扩张模式产生了 1400% 的负债率,意味着公司欠款超过其运营可偿还额的 14 倍。
- 2016 年所有权变更——一家股权基金和外国投资者——尽管偿还了 70% 的债务,但无法扭转根本性的财务压力。
- 创始人单独的欺诈定罪和中国合资企业的倒闭表明,公司的问题在于结构,而不仅仅是财务。
教训
一个建立在激进扩张之上而不考虑单店盈利能力的加盟连锁,是一个债务金字塔。当扩张停止时,债务不会。
后来呢
Caffe Bene 于 2018 年 10 月退出法院重整,历时九个月。创始人 Kim Sun-kwon 因投资者欺诈被判处三年有期徒刑。公司中国合资企业于 2023 年破产。所有日本门店在 2018 年前已关闭。
资料来源
- Yonhap News — Court approves Caffe Bene's debt restructuring (January 2018)
- Yonhap News — Caffe Bene exits court-led debt rescheduling (October 2018)
- Wikipedia — Caffe Bene
发现哪里写错了?告诉我们。
类似的案例
这家公司栽倒的地方,别处有人漂亮地解开过。 第二意见 →

Comments · 0
登录 后就能评论。