案例库 · 战略与领导 · 战略决策 · 2007–2026
BHG 开创了中国精品超市——20 年后只剩 6 家店
中国精品超市的开创者,2007 年创立于 SKP。东家 2017 年卖掉它时直言业态空间有限;DT51 店 2026 年 7 月关闭。还剩六家。
BHG Market Place · 2026-07-31
怎么回事
BHG Market Place 2007 年在北京 SKP 开出首店——中国最早的精品超市之一,以高价向富裕本地人和外籍人士售卖进口食品与优质生鲜。巅峰时在北京有 20 多家门店,并扩展到天津、合肥、武汉和南京;2017 年仍握有北京 15 家店,被公认为这一业态的开创者。
上市母公司华联综超提前读到了结局。2016 年净利润暴跌 590%、公司首次亏损之后,2017 年 6 月以 2.94 亿元把 BHG Market Place 100% 股权卖给凯大铂川,公告中写道:「高级超市业态的未来发展空间不大。」买方继续经营,而模式的根基在侵蚀:跨境电商和价格透明,杀掉了进口商品溢价赖以存在的信息不对称;山姆和开市客用更低的价格卖同样的品质。
关店接踵而至。顺义欧陆广场店 2024 年关闭;顺义和天通苑的 BHG Mall 超市关门,沃尔玛接盘两处场地。2025 年 12 月,美团在原万柳 BHG 的位置开出首家小象超市。2026 年 7 月 31 日,DT51 店在开业三年半后关闭。BHG 如今在北京剩四家店,西安、南京各一家。搬进它旧址的业态——沃尔玛社区店、物美超值、京东折扣超市——跑的是相反的模式:更小的面积、更低的价格、更快的周转。
为什么会这样
- 溢价建立在进口商品的信息不对称上;跨境电商和价格透明把它拿掉之后,高毛利下面空无一物。
- 山姆和开市客靠供应链规模以更低价格卖同样的品质——「高品质=高价格」的定位失去了存在的理由。
- 核心地段租金、装修和生鲜损耗要求高毛利,恰逢客流和年轻顾客为氛围付溢价的意愿消失。
教训
建立在信息不对称上的溢价是一场倒计时。BHG 为稀缺和氛围收费,直到电商让进口商品变成日常——然后只剩价格。
后来呢
沃尔玛正在一个接一个接走 BHG 的场地——顺义、天通苑、同成街,很可能还有 DT51——美团、盒马、物美超值和京东折扣业态填满其余位置。剩下的四家北京门店,活在富裕客流仍能支撑它们的顶级物业里。BHG 2007 年开创的精品超市时代,不是崩塌落幕,而是一份份交还通知——每个场地都转租给更便宜、更快、更小的继任者。
资料来源
- Tencent News / Beijing Business Today — BHG Market Place closes another store; only 4 left in Beijing, 2026-07-28
- Tencent News / Beijing Business Today — BHG closures continue: who is taking over?, 2026-07-31
- 21jingji — Beijing DT51 premium supermarket closes; Walmart to take over the site, 2026-07-31
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这家公司栽倒的地方,别处有人漂亮地解开过。 第二意见 →

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