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Mario Batali 的合作伙伴在四天内拆解了他的帝国
Eater 的一项调查让这位大厨失去了他的电视节目、餐厅职位和超市货架上的名字——这一切发生在四天内。
Food Network · ABC · B&B Hospitality Group · Mario Batali · 2017-12-11
怎么回事
2017 年 12 月 11 日，Eater 发表了一项调查，四名女性描述了 Mario Batali 的不当行为——其中三人是前雇员，称在其职业生涯中遭受了抓摸和强迫接触。这位大厨当天发表声明，承认了这些行为：「所描述的行为与我曾经的行为方式确实相符。那些行为是错误的，没有任何借口。我承担全部责任，深感抱歉。」
他自己的餐饮集团首先行动。B&B Hospitality 声明：「Batali 先生和我们已达成一致，他将退出公司的运营，包括餐厅，并且已经这样做了。」ABC 要求他退出 The Chew 节目「在我们审查这些近日才引起我们注意的指控期间」，Food Network 则暂停了其节目 Molto Mario 的重启计划：「Food Network 对此类事件非常重视，我们正在暂停 Molto Mario 的重启计划。」
零售端在数日内跟进：Target 从其货架和网站上下架了所有 Batali 品牌产品，Walmart 表示将「终止与该品牌的关系」，Eataly 撤下了他的产品，Zidian Group 表示将将其意面酱系列从 Batali 品牌过渡。一个建立在一张面孔之上的餐饮帝国在四天内失去了这张面孔。
为什么会这样
- Batali 当天在声明中亲口承认了行为——这让合作伙伴无需等待调查结果；他们的决定变得立即可见且公开
- 他的名字在所有地方都是品牌——餐厅、电视节目、意面酱、厨具——因此每个合作伙伴都同时面临同样的问题；撤退由市场协调，而非任何单一公司
- 零售连锁店仅凭一篇新闻报道和大厨自己的话就采取了行动，而非任何调查结论——这证明个人品牌可以在任何正式程序启动之前就被拆解
教训
建立在创始人名字之上的品牌可以在一个合作伙伴做出反应所需的时间内被摧毁。当名字就是产品时，每个被授权方都成为手握扳机的决策者。
后来呢
The Chew 在没有 Batali 的情况下继续播出，ABC 于 2018 年取消了该节目。Molto Mario 的重启计划从未播出。他的餐厅在 B&B Hospitality 的运营下继续经营但没有他，超市产品线被撤下或从其名下过渡。
资料来源
- Mario Batali Steps Aside From His Restaurants Amid Misconduct Allegations — NPR, 11 December 2017
- Mario Batali's Businesses Distance Themselves From His Name — Eater, 13 December 2017
- Mario Batali's upcoming Food Network series put 'on hold' amid allegations — Fox News, 11 December 2017
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这家公司栽倒的地方，别处有人漂亮地解开过。 第二意见 →
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