丹麦 1897 年老牌啤酒厂因桶陈押注翻车后破产

Indslev Bryggeri 最早创立于 1897 年，位于丹麦菲英岛的 Indslev 村。后来长期走下坡路，生产在 1970 年代停止，1990 年关厂。2006 年，酿酒师 Anders Busse Rasmussen 接手复活，修复旧设备并恢复酿造，重启后成绩不错，2012 年被丹麦啤酒爱好者协会评为“丹麦年度啤酒厂”。

酒厂以传统丹麦啤酒立足，同时重金押注桶陈啤酒——这是一种高端、周期长的产品，需要在木桶里陈放数月甚至数年。Rasmussen 把酒厂相当一部分资源押在这条路上，指望它带来营收和利润的大突破。

但突破始终没有出现。桶陈啤酒没有取得预期的市场成功，重投入把酒厂财务逼得很脆。与此同时，丹麦精酿啤酒市场竞争越来越激烈，大厂压价，新进入者又多，Indslev 的销量撑不住公司。

2017 年，Indslev 税前亏损 85.4 万丹麦克朗，而前一年还盈利 33.5 万丹麦克朗。2018 年 8 月 27 日，酒厂应自己申请，被欧登塞破产法院宣告破产。之后不久，Bryggeriet Vestfyen 收购了破产财产，并继续酿造 Indslev 的啤酒品牌。品牌活了下来，但这家重生后的公司只撑了 12 年。